ESTADOS DEL AGUA

Propiedades y estados del agua

Al igual que otras materias, el agua la podemos encontrar sólida como el hielo,líquida como en el río, o gaseosa, como el vapor que sale del recipiente cuando hierve.

El agua pura se congela a los cero grados centígrados o menos, pero hierve cuando se encuentra a 100 grados centígrados.

Cuando se habla de agua pura, quiere decir que no hay nada más que agua. Si a un vaso de agua le agregamos sal o azúcar, por ejemplo, ya no es agua pura, es una mezcla de agua y lo que le agreguemos. Pero cuando el agua no es pura, entonces la temperatura a la que se congela o hierve, cambia.

“El hielo”

La materia que nos rodea puede estar en por lo menos 3 estados diferentes:

- Sólido

- Líquido 

- Gaseoso 

Los cambios de la materia

- El pasaje de líquido a sólido, se llama solidificación.

- Cuando pasamos de sólido a líquido, se llama fusión. 

- Si pasa del estado sólido al gaseoso, se llama sublimación. 

- Del estado gaseoso al sólido, se llama condensación. 

Temperatura de fusión del agua pura

La temperatura a la que se congela el agua es cero grados. Eso quiere decir que el hielo que está en el congelador de casa está a menos de cero grados.

Cuando ponemos agua en el congelador para hacer hielo, la temperatura de ella empieza a bajar, porque alrededor está muy frío. Recién cuando llega a cero grados se congela, pero la temperatura de ese hielo sigue bajando hasta la temperatura en la que se encuentre el congelador. Si el congelador está a menos 20 grados, entonces, el hielo llega a menos 20 también.

“El ciclo del agua y sus estados”

¿Y cuando sacamos los cubos de hielo del refrigerador?

Allí su temperatura empieza a subir, porque afuera del congelador la temperatura es mayor, por eso el hielo fuera del congelador se vadescongelando.

La temperatura a la que el agua pura se congela es la misma a la que se descongela. A cero grados es la temperatura a la que se congela o se descongela el agua pura, es el punto en el que cambia de un estado al otro.

Temperatura de evaporación del agua pura

El agua comienza a evaporarse a partir de su temperatura de ebullición, es decir, cien grados centígrados.

Mientras el agua no alcanza esta temperatura su materia se conserva en estado líquido.

Tips 

La molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

El agua puede encontrarse en tres estados: sólido, líquido, y gaseoso.

Se llama “cambio de estado” al pasaje de cualquiera de los tres estados (líquido, sólido o gaseoso) a cualquiera de los otros dos.

Sublimación, fusión, solidificación y condensación son los cuatro pasajes de estado.

Los grados centígrados son la escala utilizada normalmente para medir la temperatura del agua.

El mercurio es el único metal que se encuentra en estado líquido en la naturaleza y es muy utilizado para la fabricación de termómetros por su capacidad de expandirse o contraerse con la temperatura.